■ 文 小泉武夫 絵 黒田征太郎 『土の話』 石風社 1300円+税 小泉は醗酵学・食文化論で著名な人。1943年福島県小野町の造り酒屋に生まれる。福島第一原発40キロ圏内。 黒田は09年から北九州で活動。 話は、フクシマの「土」が阿武隈弁で人間文明…
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