■ 平野芳信 『食べる日本近現代文学史』 光文社新書 740円+税 著者は1954年兵庫県生まれ。山口大学人文学部教授、日本近現代文学専攻。著書、『村上春樹と《最初の夫の死ぬ物語》』(翰林書房)、『韓流百年の日本語文学』(人文書院)他。 《食》の…
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