週刊 奥の院

■毛利子来・幕内秀夫　『健康のためなら死んでもいいのか？　子育て、食事の誤解と偏見』　金曜日　１０００円＋税
　１　健康は数字で測れない
　２　赤ちゃんに任せれば間違いない
　３　お母さんは被害者だ
　４　女性の食事はここが問題
　５　こんなにひどい学校給食
　６　恐怖心を煽って儲ける商売

（毛）ストレスがない。肉好き。嫌いなものはない。
（幕）それでいいと思う。
（高齢者が集まる講演会でいろいろ質問が出るが、答えはひとこと）
「ある年齢を過ぎたら、健康は考えないほうがいい」
　健康をあまりに求めるばかりに、欲望が健康に関するものに集中しすぎている。だから、うまいもの、体にいいものというグルメ指向が肥大化。快楽が食に集中する。

（毛）第二次世界大戦のあと、健康になるためということで最初に言われたのは塩分の摂りすぎ。高血圧になるという話。農山村では保健師が戸別訪問。その徹底ぶりは異常だった。
（幕）あれがいまのタバコです。何かを悪者にしてみんなでやっつけないと気がすまない。
（毛）そういうことが本当の悪者を隠してしまう。農山村の脳出血・脳梗塞・心筋梗塞は、労働過重だったから。

　ピーマンは食べなくていい、おっぱいは無理矢理やめさせなくていい、病院で出る「カロリーメイトの卵とじ」、女性は情報で（ダイエット食品を）食わされている……。

日本人全体が、体重、ウエスト、血圧、コレステロール、偏差値、平均年収、平均寿命など、「数字」によって脅かされ、縛られ、もがき苦しんでいるように思えてなりません。
本当に、あなたが気にしている「数字」を標準（平均）にすることが幸せにつながるのでしょうか。

　この国は病人を増やそうとしているようにしか思えない、というより、病人を作り出している？　
　変な給食や病院食、栄養のバランスをマジメに考えた結果。
（平野）